Son Mut Nou

Camp d' experimentació

El camp d'assaig de son Mut Nou (Llucmajor, Mallorca, Illes Balears; de situació UTM, X = 484761,04 i Y = 4367877,18; hus 31; geogràfica, Lat 39° 27' 34.79'' N i Long 2° 49' 22.33'' E) està ubicat dins la Marina de Llucmajor, una de les zones on les condicions ambientals –pluges, clima càlid, etc.– i els substrats geològics calcaris, terres pobres i argiloses, fan que la figuera sigui un dels arbres més adequats per ser conreats. És un lloc on es reuneixen i centralitzen una col·lecció nombrosa de figueres de diferents varietats, i on es permet la prospecció, la caracterització, l'estudi i l'observació, d'una manera còmoda i fidedigna, de tot el que envolta la figuera, ja que:

  • L'ambient físic i meteorològic -les pluges, les gelades i les sequeres-, és el mateix per a totes les varietats i exemplars.
  • L'edafologia -el sòl i la terra- és homogènia per a tots els arbres.
  • Les tècniques culturals de cultiu són les mateixes per a tots els exemplars i en la mateixa època: les tasques de cultiu, els cultivadors, l' arratament, i sobretot la mateixa tècnica de poda...
  • Els tractaments fitosanitaris, les polvoritzacions, etc. són les mateixes per a cadascuna de les varietats.
  • Les causes tròfiques -alimentació i abonaments-són idèntiques.
  • L' estat fenològic, l' ecologia que descriu les relacions entre els factors climàtics i les manifestacions estacionals, són també iguals.
Son Mut Nou

A partir de l'any 1995, amb Colau Monserrat i Garau, de "can Norat", plantem les primeres figueres, sempre d'estaca o branca, gairebé totes de Míner, (Llucmajor), propietat de Josep Sacarès i Mulet, per reproduir la seva col·lecció de 40 varietats que el 1992 va ser inscrita a la guia de col·leccions de recursos genètics vegetals de la FAO. D'aquí en endavant, a través d'amics, coneguts, llauradors, podadors, amants i coneixedors del món de les figueres, hem anat introduint al camp varietats conegudes i desconegudes a Mallorca i n'hem recuperat algunes que s'havien perdut gairebé totalment. Alhora, amb el temps, hem plantat varietats de totes les Illes i de molts de llocs del món on es cultiva la figuera.

En l'actualitat, el camp està dividit en set sectors, amb un nombre de 2.834 figueres, d'un total de 1.308 varietats diferents (incloent-hi homonímies i sinonímies): 263 de les Illes Balears 228, d'altres comunitats autòctones d'Espanya, 500 del continent europeu, 122 del continent americà, 94 del continent asiàtic, 34 del continent africà 12 d'Oceania, 24 varietats de cabrahígos,15 figueres singulars, i 16 varietats especials.

La finalitat del camp d'experimentació de Son Mut Nou és concentrar una col·lecció nombrosa de cultivars de figuera de diferents varietats que marquen la importància del patrimoni agrícola de les Illes, recuperant varietats antigues en risc d'erosió genètica i descobrir varietats desconegudes, no descrites, incorporant-les en el camp d'experimentació.

Entre els objectius podríem citar:

  • Fer prospeccions i caracteritzar el material vegetal de figuera a través de descriptors usuals i originals.
  • Crear un fitxer de cultivars tipificades.
  • Crear un arxiu fotogràfic de les figueres, els figues i les fulles de cada varietat.
  • Contribuir a crear unes bases per a la conservació i el manteniment dels recursos filogenètics amb una col·lecció o en bancs de germoplasma.
  • Conservar el patrimoni de figueres de les Illes Balears, que forma part de la nostra cultura i de la nostra història.