Toggle navigation
Monserrat Pons i Boscana
Inici
Son Mut Nou
Varietats
Notícies
Contacte
SMN008IB
ALBACOR DE MOLLA BLANCA ( Islas Baleares - España)
Característiques del fruit
Longitud/Amplada
Pes
Consistència
Despreniment
Sabor
Polpa
Forma
Color de la pell
Gruix de la pell
Cavitat interna
Esquerdes
Costelles
Peduncle
Ostiolo/Escamas
Aprofitament
Maduració
Breves
Figues
Característiques de l' arbre
Entorn
Vigorositat
Rendiment per arbre
Inici brotació
Emissió de rebrots
Yema apical
Sinonímies
Edat
Localitat
Lloc
Estat
Sistema de cultiu
Porte
Característiques del full
Longitud/Amplada foliar
Núm. fulls per brot
Color
Data abscisió de fulls
Lòbuls
Número
Dents
Marges
Descripció
El árbol pertenece a la colección de son Mut Nou, y la higuera madre está cultivada en ses Voltes, Sant Llorenç des Cardassar, de Pedro Santandreu i Ferrer, gran persona, conocedor y amante de todo lo que rodea al agro mallorquín. La higuera tiene un desarrollo mediano alto, de copa altiva y estirada, de ramaje claro y follaje moderado, con un crecimiento de los brotes anuales bastante elevado, con una notable formación de brotes nodales en las ramas, muy marcadas, pero no en el tronco. Es un árbol, con un rendimiento elevado, dando dos cosechas, una bastante temprana de brevas de buena calidad y otro de higos también tempranos, con un período de cosecha mediano-alto. Los higos y sobre todo las brevas, son grandes, entre ovoidales y piriformes, de cuello estirado y estrecho, de pedúnculo delgado y corto. Son simétricas en la forma y uniformes en las dimensiones, de color negro con el cuello un poco amoratado, muy poco agrietadas, en todo caso con un grueso agrietado muy escaso. La piel es de grosor mediano, medio áspera, la pulpa es blanquecina, bastante sabrosa, con muchos aquenios, medianos. Presentan un bajo porcentaje de frutos emparejados y de formaciones anormales, tienen una difícil abscisión del pedúnculo y una mediana facilidad de pelado. Son bastante resistentes a la apertura del ostiolo y al transporte y muy sensibles al agriado. Las hojas son mayoritariamente trilobuladas con casi el mismo porcentaje de pentalobadas, de márgenes ondulados marcados y con un ángulo peciolar agudo. La variedad ALBACOR DE MOLLA BLANCA, descrita en el Diccionario Catalán-Valenciano-Balear, debe su nombre probablemente al color de su pulpa, tan marcadamente blanquecina.