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Monserrat Pons i Boscana
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Son Mut Nou
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SMN009IB
ALBACOR DE MOLLA DE MELÓ ( Islas Baleares - España)
Característiques del fruit
Longitud/Amplada
Pes
Consistència
Despreniment
Sabor
Polpa
Forma
Color de la pell
Gruix de la pell
Cavitat interna
Esquerdes
Costelles
Peduncle
Ostiolo/Escamas
Aprofitament
Maduració
Breves
Figues
Característiques de l' arbre
Entorn
Vigorositat
Rendiment per arbre
Inici brotació
Emissió de rebrots
Yema apical
Sinonímies
Edat
Localitat
Lloc
Estat
Sistema de cultiu
Porte
Característiques del full
Longitud/Amplada foliar
Núm. fulls per brot
Color
Data abscisió de fulls
Lòbuls
Número
Dents
Marges
Descripció
La higuera está situada en la nueva plantación de son Mut Nou, en Llucmajor. La higuera madre está ubicada en Sencelles, probablemente desaparecida por la vejez del árbol, además no conocemos de otro cultivar de tal variedad. El árbol posee una mediana vigorosidad, copa desgarbada, de ramaje claro y alargado, con un follaje moderado, y un crecimiento anual de los brotes poco destacable. Es un árbol de dos cosechas: una de brevas y otra de higos, no demasiado sabrosas. Es poco productivo y con un mediano-corto período de cosecha. Los higos y las brevas, no muy grandes, son ovoidales pero significativamente esféricas como para ser las más diferentes en apariencia externa de todas las Albacors. Son simétricas de forma y uniformes en las dimensiones, de color morado y más negro a medida que va llegando al periodo de plena madurez. Casi ausentes de grietas, de piel gruesa, textura medio áspera. La pulpa es de color amarillento; como el fruto que le da el nombre, jugosa, pero no demasiado dulce, con aquenios medianos y pocos. Presentan una mediana facilidad de pelado y una difícil abscisión del pedúnculo. Son medianamente resistentes al agriado y al transporte, sensibles a las lluvias y poco resistentes a la apertura del ostiolo. Las hojas son en gran mayoría trilobuladas, y menos pentalobadas, en porcentaje muy variable, de márgenes serrados, y de ángulo peciolar obtuso. La variedad ALBACOR DE MOLLA DE MELÓ, citada en el Diccionario Catalán-Valenciano-Balear, es una variedad muy difícil de encontrar y poco conocida, incluso en los lugares más cercanos al árbol madre prospectado.