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Monserrat Pons i Boscana
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Son Mut Nou
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SMN118IB
DEL SEN JAUME GRAN ( Arta Mallorca - España)
Característiques del fruit
Longitud/Amplada
Pes
Consistència
Despreniment
Sabor
Polpa
Forma
Color de la pell
Gruix de la pell
Cavitat interna
Esquerdes
Costelles
Peduncle
Ostiolo/Escamas
Aprofitament
Maduració
Breves
Figues
Característiques de l' arbre
Entorn
Vigorositat
Rendiment per arbre
Inici brotació
Emissió de rebrots
Yema apical
Sinonímies
Edat
Localitat
Lloc
Estat
Sistema de cultiu
Porte
Característiques del full
Longitud/Amplada foliar
Núm. fulls per brot
Color
Data abscisió de fulls
Lòbuls
Número
Dents
Marges
Descripció
La higuera está localizada en son Mut Nou, Llucmajor, aunque la procedencia del esqueje es de Artà, de donde es originaria. La higuera tiene un buen comportamiento y desarrollo, sobre todo en suelos fértiles y profundos, pero empeora notablemente en tierras pobres. Es de copa espesa y redondeada, produce una sola cosecha bastante abundante, escalonada y duradera, de higos bastante grandes y vistosos, cualidades que optimizan la recolección para el consumo en fresco y que la higuera sea una variedad digna de ser más extendida y cultivada. Los higos son urceolados, bastante aplastados y asimétricos, de color verdoso en la parte inferior y canela claro la superior, grandes y atractivos. La pulpa es de color rojo intenso, y de sabor excelente. La piel presenta un agrietado fino, gruesa y medio áspera al tacto. Tienen una buena facilidad de pelado pero una difícil abscisión del pedúnculo. Son muy resistentes a las lluvias y rocíos, al transporte y mediana a la apertura de ostiolo, y dependiendo de las condiciones climáticas tienen una mayor o menor susceptibilidad al desprendimiento. Las hojas son mayoritariamente trilobuladas con pocas enteras, márgenes dentados muy poco marcados, y con un ángulo peciolar agudo. La variedad DEL SEN JAUME GRAN, es originaria de Manacor y Artà, donde era conocida y cultivada hacia finales del siglo pasado, y el nombre proviene del antropónimo, Sen Jaume Gran, como tratamiento que se daba a los viejos trabajadores del campo mallorquín, sabios y expertos conocedores del mundo rural y agrícola.