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Monserrat Pons i Boscana
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SMN159IB
HIVERNENCA BLANCA ( Inca. Mallorca - España)
Característiques del fruit
Longitud/Amplada
Pes
Consistència
Despreniment
Sabor
Polpa
Forma
Color de la pell
Gruix de la pell
Cavitat interna
Esquerdes
Costelles
Peduncle
Ostiolo/Escamas
Aprofitament
Maduració
Breves
Figues
Característiques de l' arbre
Entorn
Vigorositat
Rendiment per arbre
Inici brotació
Emissió de rebrots
Yema apical
Sinonímies
Edat
Localitat
Lloc
Estat
Sistema de cultiu
Porte
Característiques del full
Longitud/Amplada foliar
Núm. fulls per brot
Color
Data abscisió de fulls
Lòbuls
Número
Dents
Marges
Descripció
La higuera madre está ubicada en Sant Joan, a pesar de que sólo hemos tenido la referencia, pues nosotros conseguimos el esqueje a través de un invitado al campo de experimentación, y no hemos podido hacer un seguimiento adecuado de la higuera, ya centenaria, por desconocimiento de su procedencia. El árbol tiene un buen desarrollo, de mediana vigorosidad, con unos crecimientos anuales muy marcados, de ramaje estirado y espeso, follaje denso de hojas grandes y oscuras. La copa es arrogante y regular, redondeada y ordenada, con una fructífera recolección y un período de cosecha mediano. Los higos son urceolados, simétricos en la forma y uniformes en las dimensiones; de color verde amarillento, con un agrietado grueso y llamativo, y con algunas manchas verdes dispersadas por la epidermis, con un muy bajo porcentaje de frutos aparejados (1-2 %), y no presenta formaciones anormales. La piel es delgada, áspera al tacto; la pulpa es roja, dulce y sabrosa, a pesar de que es un poco aguazosa; aquenios pocos y pequeños. Tienen una difícil abscisión del pedúnculo y buena facilidad de pelado, son poco resistentes al transporte, susceptibles al agriado y a la apertura del ostiolo, y mediana al desprendimiento. Las hojas son mayoritariamente trilobadas, algunas pentalobadas, márgenes serrados medio recortados, y con un ángulo peciolar agudo. La variedad HIVERNENCA BLANCA, mencionada documentalmente, pero no caracterizada por la dificultad de su localización, poco conocida y cultivada, pero de cosecha agradable y vistosa.